ตัวบ้านอาจกำหนดบรรยากาศมื้ออาหารตั้งแต่ก่อนเปิดเมนู สำหรับ Ruen Mallika จุดเริ่มคือเรือนไม้สักแบบไทยบนสุขุมวิทซอย 22 ประวัติของร้าน ระบุวันเปิด 23 กันยายน 2002 และประเมินว่าตัวเรือนสร้างในรัชสมัยรัชกาลที่ 2
ร้านอธิบายรูปแบบบริการผ่านชุดไทย ภาชนะศิลาดล และชามน้ำลอยมะลิให้ล้างมือก่อนอาหาร รายละเอียดเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของแนวทางอาหารไทยดั้งเดิมที่ร้านระบุไว้
เลือกจากเมนูปัจจุบัน
ดูเมนูแล้วถามว่าจานใดเหมาะกับการแบ่งกันกิน ตกลงระดับพริก เลือกให้มีรสและชนิดอาหารต่างกันพอ และเผื่อถามเรื่องวัตถุดิบตามฤดูกาล แจ้งเรื่องแพ้อาหารก่อนสั่ง
บทความของ MICHELIN Guide ปี 2019 เรื่องอาหารไทยชาววัง รวม Ruen Mallika ไว้ในกลุ่มร้านที่เสิร์ฟอาหารแนวนี้ ลองอ่านก่อนไปหากอยากเข้าใจบริบทของมื้ออาหารมากขึ้น
ซอย 22 อยู่ห่างออกจากเส้นทางหลักของซอย 16 ให้มื้อนี้มีช่วงเวลาเฉพาะในวัน จองหากวางแผนมื้อไว้ที่นี่ และถามเรื่องการเข้าถึงหรือห้องส่วนตัวก่อนมากันเป็นกลุ่ม
189 สุขุมวิทซอย 22 คลองเตย กรุงเทพฯ · +66 2 663 3211
เว็บไซต์ร้านทางการ ยืนยันเมนู เวลาเปิด และการจองกับร้านโดยตรง
