The White House Bangkok / อาหารลัตเวียสมัยใหม่ / ซอย 16

ที่ปลายเงียบสงบกว่าของสุขุมวิท ซอย 16 บ้านสีขาวหลังหนึ่งเปลี่ยนเป็นห้องอาหารตั้งแต่เย็นวันพุธถึงวันเสาร์ หัวใจคืออาหารลัตเวียสมัยใหม่ ซึ่งแทบไม่ปรากฏบนเมนูในกรุงเทพฯ

เชฟและเจ้าของร้าน Aleksandrs Nasikailovs ใช้ประสบการณ์มากกว่าสิบห้าปีในครัวมืออาชีพ รวมถึงงานในริกาและประเทศไทย ร้านอธิบายแนวทางว่าเป็นอาหารลัตเวียที่เติมมุมร่วมสมัย ผสมสินค้านำเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่น และเสิร์ฟบนภาชนะวาดด้วยมือ

บ้านหลังนี้ยังรับงานส่วนตัว ซึ่งเหมาะกับสถานที่ที่แยกออกจากกลุ่มร้านอาหารหนาแน่นใกล้อโศก มาเพื่อมื้อเย็น แล้วปล่อยให้ปลายซอยที่ช้ากว่ากำหนดช่วงที่เหลือของค่ำคืน

199/8 สุขุมวิท ซอย 16 / ยืนยันรูปแบบอาหารและคืนที่เปิดล่าสุดที่ thewhitehousebkk.com