Whale Market / 本地市场 / 16巷
Whale Market 开门时,16巷大部分地方还在睡。早上六点,摊位已经开始运转。米粥和海南鸡饭的锅里升起蒸汽,炭烤鱼的气味一路飘向 BTS。这是曼谷最古老的日常仪式之一,也就是早市,而 Whale Market 是阿索克沿线所剩不多的完整早市之一。
市场名称来自中央通道上方形似鲸鱼的独特拱形屋顶。对把16巷纳入日常生活轨道的办公室职员、酒店员工和长期居民来说,这里是工作日老地方。菜单每天变化,摊贩轮换特别菜,也让常客不断回来看看当天有什么。
食物诚实。最常被谈起的是泰式鸡肉香饭 khao mok gai,鸡肉蒸得松软,搭配一碗清汤和腌姜。还有烤鱼、青木瓜沙拉、新鲜水果,以及足以在不超过60泰铢的情况下组成一份完整早餐的选择。
时间不长。下午两点前后,摊位已经收起,通道重新安静。如果住在附近却错过了,也就错过了一件很有16巷特色的事。
Sukhumvit Soi 16 / 工作日市场 / 请在 Google Maps 确认当前摊贩时间 午餐人潮前去,先逛一圈,再从当天看起来新鲜的食物中选择。
