Mezze / 黎巴嫩与地中海料理 / 16巷3层

Yahya Qatramiz 是出生于曼谷的黎巴嫩人。要理解 Mezze 为什么存在，这一点已经说明了大半。1980年代，中东菜在曼谷仍是真正的新鲜事物，而不是拥挤的餐饮类别时，他的父亲在 Nana 巷开了 Abu Khalil。这个家庭四十年的历史，存在于厨房端出的每一盘菜背后。

Mezze 位于16巷一栋楼的三层，正对 Kuppa。空间以地中海蓝色、弧形拱门和从容气氛装点，让一小时自然延长到两小时。菜单包括冷食与热食小菜、共享烤肉拼盘，以及以新鲜果仁蜜饼配酸奶冰淇淋和值得留出胃口的 knafeh 为重点的甜点单。

在确实影响味道时，食材从叙利亚和黎巴嫩采购。松露鹰嘴豆泥认真制作，综合烤肉拼盘上桌时仍带焦香。酒单上还有黎巴嫩和叙利亚葡萄酒，在曼谷真正能这样喝的地方不多。

有些餐厅会向你说明自己的传统。这间餐厅直接把传统做进菜里。

Floor 3, 156-160 Sukhumvit Soi 16 / 到访前请确认当天营业时间 点松露鹰嘴豆泥，共享综合烤肉，再留一点时间喝一杯黎巴嫩葡萄酒。