一家房子,可以在翻开菜单前就为一顿饭定下背景。Ruen Mallika 的起点,是素坤逸22巷的一栋传统泰式柚木建筑。按照店方公布的历史,餐厅于2002年9月23日开业,并估计建筑本身可追溯至拉玛二世时期。

餐厅介绍的服务形式包括泰式服饰、青瓷餐具,以及用餐前用来洗手的茉莉花清水。这些细节构成了店方所描述的传统泰国用餐方式。

从当前菜单选择

先看现行菜单,再询问哪些菜适合分享。商量辣度,为全桌选择一些不同口味和形式,也留出询问时令食材的空间。点餐前请说明过敏情况。

《米其林指南》2019年关于泰国宫廷菜的专题将 Ruen Mallika 列入供应这一传统的餐厅。到访前可以先读一读,为这顿饭增加一些背景。

22巷在16巷核心路线以外,建议为这顿饭单独留时间。如果行程围绕这一餐安排,就先预订;多人同行时,也可提前询问无障碍通道或包间安排。

189 Sukhumvit Soi 22, Khlong Toei, Bangkok · +66 2 663 3211

餐厅官方网站。请直接确认当前菜单、营业时间和预订。