Zaab Kak Kak / 泰国依善菜 / 16巷
Zaab Kak Kak 并不打算温柔对待你。名字本身就是一份意图声明，zaab 在依善方言中意为美味，kak kak 则暗示火辣。这是泰国东北菜，按照武里南和乌隆他尼村落里真正的吃法制作：香料到位，酸味到位，香气也到位。
这里的青木瓜沙拉是真正版本。青木瓜与足量虾米、鱼露、青柠和小米椒一起捣制。如果过去只吃过为游客弱化的版本，这一口会让整个类别突然变得清楚。猪肉拉帕新鲜、充满香草，辣劲持续。烤鸡从炭火上下来，表面有焦壳，也带着烟香。
不为非泰国人口味调整调味的好依善餐厅，比它们应该有的数量更难找。Zaab Kak Kak 是16巷真正的依善味。
点一份瀑布肉配糯米饭。用手吃。这才是方式。
37 Sukhumvit Soi 16 / 到访前请确认当天营业时间 清楚说明自己能吃多辣，整桌体验会更好。